2008年05月22日

ピニャ・コラーダ

ってどんなお酒でしたっけ?

ピニャ・コラーダ(Piña Colada)はカクテルの1種。ラムをベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクを砕いた氷と一緒にシェイクして作る。黄白色で甘みが強い。

Piña Coladaは、スペイン語で「うらごししたパイナップル」の意味。材料として、パイナップルの果肉をよくすりつぶし、裏漉ししたジュースを材料とすることに由来する。アルコールを含まないものは「ヴァージン・ピニャ・コラーダ」(Virgin Piña Colada)、ラムの代わりにウォッカを使ったものはチチ(Chi Chi)と呼ばれる。

背景
1954年にプエルトリコのオールド・サンフアンのバーで、 Monchito (本名はRamon Marrero)というバーテンダーによって3つの材料(バカルディラム・パイナップル・ココナッツ)をミックスしたカクテルが考案された。現在では、建物の正面にはカクテルの発明を記念した額が飾られている。
1979年のルパート・ホームズ(en:Rupert Holmes)のヒット曲、「エスケイプ」(当時全米1位を記録。後に「ザ・ピニャ・コラーダ・ソング」と副題がついた)によって、一躍有名となった。
村上春樹の小説、『ダンス・ダンス・ダンス』では、主人公がピニャ・コラーダ(作品中の表記ではピナ・コラーダ)を飲むシーンが多数登場する。

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標準的なレシピ
ライトラム:90ml
ココナッツミルク:45ml
パイナップルジュース:45ml
クラッシュドアイス
以上の材料をカクテルシェイカーに入れ、よくシェイクしてから漉す。グラスの縁にはパイナップルを飾る。
(以上、ウィキペディアより引用)

カクテルでも習いたいなー。

2008年03月31日

名神大社

偉そうな名前です!

名神大社(みょうじんたいしゃ)とは、古来より霊験が著しいとされる名神を祀る神社である。全てが古代社格制度における大社(官幣大社・国幣大社)に列しているので、「名神大社」と呼ばれる。名神大(みょうじんだい)とも記される。

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『延喜式』巻八・九の神名帳に記載される神社(式内社)2861社3132座のうち、名神大社は224社310座である。しかし、巻三(臨時祭)に臨時祭にあずかる神社として記載されているのは203社285座で、神名帳にあって臨時祭にない社が21社ある。このずれについては、神名帳と臨時祭の管轄が違うためとする説や、名神大社に新たに列せられた神社が臨時祭には全て記載されていないためであるとする説がある。

名神大社一覧
「神名帳」は『延喜式』巻八・九「神名帳」記載の社名。「臨時祭」は巻三「臨時祭」で名神祭に預る神社として記載されている社名。括弧内は座数で、一座の場合は省略した。比定社は有力な論社を挙げた。
(以上、ウィキペディアより引用)

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